В който се твърди за “значителни количества олово и кадмий” в тъмните ѝ шоколадови блокчета.
“Това число от 70% какао е допълнено с остатъци и странични продукти от преработката – тежки метали, които не напускат тялото ви. … С течение на времето те могат да се натрупат в бъбреците и мозъка ви.”
- Наличие на тежки метали: Проучването установява, че в 23 от 28 тествани черни шоколада (с високо съдържание на какао, напр. 70%, 85%) има “сравнително по-високи нива” на олово и кадмий.
- Произход на металите: Тежките метали (особено кадмият) се абсорбират от растението какао през почвата, а оловото често попада върху зърната след прибирането на реколтата, при съхнене, чрез замърсен прах.
- Здравни рискове: Исковете твърдят, че дългосрочната консумация на тези продукти може да доведе до натрупване на токсини в бъбреците и мозъка, причинявайки здравословни проблеми (напр. когнитивни затруднения, високо кръвно налягане), особено при уязвими групи като деца и бременни.
- Измамна реклама: Ищците твърдят, че компаниите са знаели за наличието на металите (по данни от предишни изследвания от 2014 г.), но не са предупредили потребителите, като са рекламирали продуктите като “първокласни” и
Въпреки това, е важно да се отбележи, че повечето от тези шоколадови продукти все пак са под федералните ограничения на FDA за безопасност, а тестовете са сравнени с по-строгите калифорнийски норми (Proposition 65). Част от тези искове са частично отхвърлени или оспорени от компаниите, които твърдят, че нивата са в рамките на позволеното.
